2010年07月11日

閉店します。


誠に勝手ながらSEN ROKANTA7月10日をもちまして
閉店させていただきました


告知が遅くなり大変申し訳ありません。

この結論に至るまで、ほんとに苦しくて、悩んで、どうしたらいいんかわけわからんくて…

それでも答えはださんてあかんかったんです。



このブログに閉店の理由をどこまで書けばいいのか、書かないでおこうか
悩みましたが、ブログには今まで私が感じたこと、思ったことを素直に書いてきたので、
「閉店しました。」の一行ですませるのはいかがなもんかと思い・・・
閉店に至る理由を書きたいと思います。


オープンしてからなんか走り続けてきたような・・・
だから小さなことは見ないように、気づかないようにしてきてしまったんかなぁ

半年過ぎてちょっと落ち着いた頃から頭に浮かぶ「????」。


旦那さんが本当にしたいこと。

私が本当にしたいこと。



それを入り混ぜてできたのがROKANTAでした。

うちは移動販売のイベントが入ると、店を休んでまでもイベントに行きます。
イベント前日はランチタイムのみの営業になってました。

これって・・・
どうなんでしょ?
「なんで店もったん?」 「不定期にお店休むのはどうなん?」って
言われてもしゃーないんですよね・・・

そんなこと言われてもイベント行くのが好きなんやから・・・

そう思った時点でお店持つのは早すぎた…

私は3年ほど前からずっと自分のお店を持ちたかった。


結果、旦那さんと一緒に共同経営者としてROKANTAをかまえたわけですが

他人でも身内でも共同経営はうまくいきません(私達の場合ですが。)
やっぱり立場をきっちり決めやんと一緒にするって難しい・・・

「経営者と従業員」この線引きがきっちりできてればよかったんやけど。

それが二人とも経営者でありはたまた従業員であったため
意見の衝突は当たり前やけど、我慢・妥協するとこも山ほどあって。

そのたびにお互いにつのるストレス・・・


「移動販売がしたい。」

「カフェがしたい。」 もうお互いがそう思った時点でお店は終わりかなと・・・


すっごい甘いと思います。
お互いしたいことがありながら、ちょっとの我慢をして、
不安定なままお店を持ってしまったと思います。

そのちょっとのことが、時間がたてば大きな溝になりました。


普通ならこんな理由で簡単にお店を閉めれないと思います。


ROKANTAオープンに際して、いろんな人にお世話になって
心配かけて、応援してもらったのに、申し訳ない気持ちでいっぱいですが、

こんな浮ついた気持ちでROKANTAを続けていくのもなんか違うと思ったり・・・


自分たちがしたいこと。 たった一度の人生、後悔はしたくないので

甘くて、ワガママな決断をしたことをお許し下さい。


とっても短い営業期間でしたが、お越しいただいたお客様はもちろん、
あたたかい言葉をかけていただいた皆様、応援してくれた皆様、

本当にありがとうございました。


これからまたお互い新しいスタートをきります。

だからこのブログもまだ続けます。


旦那さんは移動販売再開させます。  
場所はまだはっきり決まってないですが・・・


私は・・・新しいスタートきります。



ほんとにまだまだ子供で甘い夫婦です。

でも、今度こそしっかり腰据えて、甘えることなく頑張っていこうと思います。


あきれずに見守っていただければ幸いです。




最後に・・・
こんな私たち夫婦の考えを受け入れてくれた義両親及び両親に心から感謝します。
いつまでも心配かける子供ですみません・・・。















  


Posted by SEN at 10:30ROKANTA

2010年07月08日

わ〜い(^q^)



キリンの営業さん来た〜(^^ゞ


まさか…


今から飲みませんよ(笑)


  


Posted by SEN at 11:07Comments(4)ROKANTA

2010年05月28日

一枚のハガキ…



今朝、お店に一枚のハガキが届きました。

いつも息子さん2人と3人で訪れてくれる方で、あまりガッツリとお話したことはなかったのですが、
もう幾度もお店に足を運んでくれているお客様からでした。

内容は…

「いつも美味しいお料理をありがとうございます。

先日お邪魔させて頂いた時には、お忙しい時間帯にパンケーキを注文して申し訳なかったです。

忙しいのに嫌な顔ひとつせず、丁寧に対応してくださり、申し訳ない気持ちがいっぱいで、筆をとりました。」

というような内容でした。


… 朝から泣かさんといてください(T-T)

お待たせしたこっちが申し訳ない気持ちでいっぱいで…

「もうあの人達怒って来てくれへんのんちゃうかぁぁ(;´д`)」って言うてたのに…

泣かさんといてください…

ありがたい気持ちで胸がいっばいです(T-T)


住所が書いてあったら、そっこう返事書きたかったです。


そんな今日の朝…




  


Posted by SEN at 15:05Comments(12)ROKANTA

2010年05月24日

夏メニューです☆

さて・・・夏メニュー2品っik_20

どちらも移動販売時代に人気のあったメニューです~~~icon14

レシピ探し当ててきましたik_40



icon28タコライス

ik_61ご飯の上にタコミート・チーズ・レタス・トマト、
そして自家製サルサソースをかけた沖縄発祥のどんぶりです。

試行錯誤して出来上がったこのサルサ、おいしいですicon12(自画自賛っik_40


そして・・・2品目・・・

一部のコアなファンの皆様(笑) おまたせしました~~~icon14


icon28ミャンマーカレー(チェッターヒン)

ik_61多目の唐辛子・鶏肉をナンプラー・油でじっくり煮込んだ
ミャンマーのカレーです。

辛いですっik_20 尋常じゃなく辛いですik_01

でも・・・クセになるのです・・・

はまる人はどっぷりハマってくれますik_40


ランチセット 850円  単品650円ですicon12

ぜひおためしあれ~~~~icon14 

あ、ノリが軽いik_40ik_40

  


Posted by SEN at 19:20Comments(14)ROKANTA

2010年05月19日

☆営業時間の変更☆



本日より、AM11:00~PM6:00までの営業となります。



どうぞよろしくお願いいたします。  


Posted by SEN at 18:00ROKANTA

2010年05月13日

☆お知らせ☆

本日、誠に勝手ながら

店主の体調不良により

2時までの営業とさせて頂きます。


ご迷惑おかけいたしますが、よろしくお願いします。






子供も風邪がうつったと思われます( ̄▽ ̄;)




  


Posted by SEN at 14:03ROKANTA

2010年05月03日

☆お知らせ☆

本日はランチタイムに大変多くのお客様にお越しいただき、

ありがとうございました。



誠に勝手ながら、仕込みの数が足らず、

本日はPM6:00までの営業とさせていただきます。


明日からはこのようなことがおこらないよう

十分に気をつけます。


大変ご迷惑をおかけいたしますが、

どうぞよろしくお願いいたします。



なおGW中も通常営業いたしておりますので、

宜しくお願いいたします。




SEN ROKANTA  

  


Posted by SEN at 17:01ROKANTA

2010年04月30日

☆お知らせ☆



諸事情により、明日1日は

ランチタイムのみの営業となります。


ご迷惑おかけしますが、

よろしくお願いいたします。


なお、G.Wは通常通り営業いたしております。

よろしくお願いします>^_^<

  


Posted by SEN at 19:10Comments(4)ROKANTA

2010年04月29日

スムージー(⌒0⌒)



マンゴースムージー

おぉ〜夏っぽいU^q^U



太めストローでどうぞ(笑)




  


Posted by SEN at 16:26Comments(6)ROKANTA

2010年04月23日

☆お知らせ☆

本日23日はイベント準備の為、ランチタイムのみの営業となります

明日24日(土)はイベント出店の為、臨時休業となります

ご迷惑おかけいたしますが宜しくお願いします






イベントとは・・・これですicon15

icon12第10回 ロハスフェスタin万博公園icon12

ik_61日時:4月24日(土)25日(日) AM10:00~PM5:00     

ik_61入場料200円(中学生以上)                                                  

ik_61場所:大阪万博公園 東の広場 約300ブース出店

ik_20みんなの小さなエコをひとつの大きなエコにik_20 http://www.lohasfesta.jp/

ik_61ロハスフェスタは作り手やその人の顔や思いがみえる商品と出合えるのが魅力icon12
大量生産のできない手作り雑貨や家具、
ゆっくりと時間を超えて今も使われるアンティー ク、
こだわり食材を使った手作りフード&スイーツ、
普段できない体験ができるワークショップなどなど……。
青い空と緑の芝生の間でゆったり流れる時間を過ごしましょface02


icon12SEN KANTIN販売メニュー


icon28 ピリ辛南国の味、ナシゴレン  600円



icon28 生クリームをたっぷりのせた、ふわふわフレンチトースト  400円

icon28 チンジュナイチャ  350円

  


Posted by SEN at 07:09ROKANTA

2010年04月21日

ドリンクメニュー♪

今日から新メニューです~~icon14



icon12珍珠奶茶(チンジュナイチャ)450円icon12 

もちもちのブラックタピオカが入った 

アジアンミルクティーface02  

台湾発のドリンクです。



で、このタピオカ用ストローに注目っ

めちゃ太です~~face08

タピオカを吸いこまなアカンという重大な任務があるわけですからね・・・ik_40

なんと口径10mmik_20

普通ドリンク用といえば4mmか6mm・・・

倍ですよ、倍っface08

初めて口にする時はちょっと勇気いりますik_40





機会があればぜひともお試しをicon06




  


Posted by SEN at 07:21Comments(12)ROKANTA

2010年04月17日

臨時休業のお知らせ。




SEN ROKANTAは


来週24日土曜日

イベント出店(ロハスフェスタin万博)につき、

臨時休業させていただきます。

ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。



本日は営業してます〜(*^^*)


  


Posted by SEN at 10:13ROKANTA

2010年04月03日

朝からおやつ(*^^*)



昨日ナシゴレンに引き続き…

"フレンチトースト"


撮影がある時は豪華なまかないです(笑)(笑)

しかも朝から>゜))彡



今日も一日頑張ろ〜(^O^)








以上、ロカンタからでした(笑)  


Posted by SEN at 10:06Comments(6)ROKANTA

2010年04月02日

☆お知らせ☆

明日3日はイベント準備の為、

ランチタイムのみの営業となります

ご迷惑おかけいたしますが宜しくお願いします





このイベント準備ですicon15

icon12森のひだまり市2010icon12


ik_61日時:4月4日(日) AM10:00〜PM4:00                                                       
ik_61場所:野上ふれあい公園 http://www2.w-shokokai.or.jp/nokami/hureai.html

ik_61ふれあい公園芝生広場に素敵なshopが約80店舗ik_20  
一年ぶりの開催になるこのイベント、首を長くして待ってる人も多いのではik_19 
handmade・グリーン・和洋アンティーク・雑貨・木工・移動販売車などなど素敵なお店が
た〜〜〜くさん出店されますっicon12
詳しくはこちら → http://hureai2008.ikora.tv/

icon28もちろん飲食ブースもありますよ〜icon14

我がKANTINも出来たてホカホカのお料理をご用意して皆様のお越しを

お待ちしてますface02

では、販売メニューですicon14

icon28ロコモコ 600円
ごはんの上にジューシーハンバーグ・半熟目玉焼き・スパイシーなグレービーソースを
たっぷりかけたボリューム満点の人気メニューですicon12


icon28フレンチトースト 400円
バケットを使用した卵とミルクたっぷりのふわふわフレンチトーストに
たっぷりの生クリームをのせましたicon12

他にも・・・

icon28タイ風焼き鳥 ガイヤーン 450円
スパイシーなタレに鶏肉を漬けこんで焼き上げるタイ料理。
炭火で焼きますっik_20

icon28ドリンク類 100円


今回はテント&テーブルでの出店ですik_20

なので・・・



こ〜んな看板が目印ですicon12

どうぞよろしくお願いしますface02

  


Posted by SEN at 20:00ROKANTA

2010年04月02日

まかない(*^^*)



珍しく立派なまかないです(笑)(笑)


実は、撮影用に作ったもんです(゜-゜)(笑)


人気あります、ナシゴレンっ!

旦那さんと半分こですが…


半熟卵の部分は私がいただきやす>゜))彡


ひゃひゃひゃひゃ(^人^)

  


Posted by SEN at 14:47Comments(10)ROKANTA

2010年03月24日

とりあえず…



今日はめっさ暇( ̄▽ ̄;)

水曜日なんて大嫌い( ̄^ ̄)(笑)


だから…

こんな時間にまったりゆっくりアイスクリーム(^_^;)

とりあえず…

食うとけ〜>゜))彡!的な?(笑)(笑)



暇やと太りますよぉ(-.-)ノ



  


Posted by SEN at 14:07Comments(0)ROKANTA

2010年03月23日

いちごスイーツ♪



"いちごのトライフル"

いちご・生クリーム・カステラがたっぷり入ってます〜⌒(ё)⌒

ハートクッキーもついてます(笑)



480円なり〜(*^^*)




  


Posted by SEN at 15:20ROKANTA

2010年03月22日

ピタッと(笑)



マグネットです〜⌒(ё)⌒

前に作ったROKANTAチロルの包みを…

義妹が加工してくれました〜d=(^o^)=b


あんがとう>゜))彡



  


Posted by SEN at 10:24Comments(4)ROKANTA

2010年03月12日

☆お知らせ☆

明日13日はイベント準備の為、

ランチタイムのみの営業となります

ご迷惑おかけいたしますが宜しくお願いします





このイベント準備ですicon15

icon12fululu market vol.6icon12

ik_61日時:3月14日(日) AM9:00~PM5:00                                                      
ik_61場所:大阪府立花の文化園
  http://www.osaka-midori.jp/fululu/

ik_20花の文化園内の芝生広場に移動販売車やcafeバス、
アンティーク・ハンドメイド・ナチュラル雑貨・グリーンなど素敵なお店が約40店舗ik_20
詳しくはこちら → http://ameblo.jp/3-calm/


icon28もちろん飲食ブースもありますよ~icon14

ではでは、我がKANTINのメニューは・・・




icon28ロコモコ 600円   
icon28フレンチトースト(生クリームのせ) 400円


日曜日は行楽日和になるらしいですicon01

お花や緑に囲まれた素敵な場所で

あなたのお気に入りを見つけにきませんかik_19face02

  


Posted by SEN at 20:20ROKANTA

2010年03月10日

はい、おやつ(*^^*)



フレンチトースト生クリームたっぷりバージョンっ>゜))彡


次のイベントこれ採用〜( ̄ー ̄)




うましっ!>゜))彡





  


Posted by SEN at 15:37Comments(10)ROKANTA