2012年06月10日
噂の・・・
気になりつつ・・・スルーしていた 「塩麹」
ついに買いました！(◎_◎;)
酒粕っぽいのを想像してたんですが(だからあんま買う気にならんかった(￣▽￣;))、
ちゃうちゃう！酒粕とはちゃいますねぇぇぇ
そのまま舐めてもおいしい（笑）塩味♪( ´▽｀)
さて、お肉を漬け込んだり、漬物をつくったりと、多種多様なようですが、
私の初塩麹料理は・・・
「ゆで卵の塩麹漬け」
ジップロックにゆで卵と塩麹を入れ、3日間寝かす(￣ー￣)zzz・・・
出来上がり〜( ´ ▽ ` )ﾉ
何の変哲もないゆで卵とお思いでしょうがぁぁぁ
美味いっ！！！ 塩味ばっちりっ！！！！
これ、超お勧めです*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
ついに買いました！(◎_◎;)
酒粕っぽいのを想像してたんですが(だからあんま買う気にならんかった(￣▽￣;))、
ちゃうちゃう！酒粕とはちゃいますねぇぇぇ
そのまま舐めてもおいしい（笑）塩味♪( ´▽｀)
さて、お肉を漬け込んだり、漬物をつくったりと、多種多様なようですが、
私の初塩麹料理は・・・
「ゆで卵の塩麹漬け」
ジップロックにゆで卵と塩麹を入れ、3日間寝かす(￣ー￣)zzz・・・
出来上がり〜( ´ ▽ ` )ﾉ
何の変哲もないゆで卵とお思いでしょうがぁぁぁ
美味いっ！！！ 塩味ばっちりっ！！！！
これ、超お勧めです*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
Posted by SEN at 07:41│Comments(6)
│お料理
この記事へのコメント
玉子焼きも作ってみて！！
寿司屋のみたいに美味くなるで(^O^)v
あとは炒めものとか、とにかく万能♪♪♪
寿司屋のみたいに美味くなるで(^O^)v
あとは炒めものとか、とにかく万能♪♪♪
Posted by ういじん
at 2012年06月10日 09:43
at 2012年06月10日 09:43そんなに美味しいのか。。。
試さねば！
(o^^o)
試さねば！
(o^^o)
Posted by メタルボーイ at 2012年06月10日 13:57
私はまだ未体験(￣∀￣)
めっちゃ気になってるし
ハマるの間違いないなぁ(笑)
ゆで卵に塩味…最高やなぁ！
塩焼きそばも、唐揚げの下味にも良いみたい！
めっちゃ気になってるし
ハマるの間違いないなぁ(笑)
ゆで卵に塩味…最高やなぁ！
塩焼きそばも、唐揚げの下味にも良いみたい！
Posted by さっちー at 2012年06月10日 20:27
☆ういじんさん
お〜さすがっ(￣▽￣)
卵焼きおいしそ〜
明日の朝やってみます♪( ´▽｀)いや〜絶対おいしいやろな・・・
我慢できやん・・・今から作ってしまいそう（笑）
お〜さすがっ(￣▽￣)
卵焼きおいしそ〜
明日の朝やってみます♪( ´▽｀)いや〜絶対おいしいやろな・・・
我慢できやん・・・今から作ってしまいそう（笑）
Posted by SEN at 2012年06月11日 20:11
at 2012年06月11日 20:11☆メタルさん
ゆで卵まじうまうまですよん♪( ´▽｀)
卵焼きも絶対おいしいで（笑）
なんかパッケージには「食パンに塗ってもおいしい。」って・・・
・・・なんか試す気にもならんのだが（；￣ェ￣）
ゆで卵まじうまうまですよん♪( ´▽｀)
卵焼きも絶対おいしいで（笑）
なんかパッケージには「食パンに塗ってもおいしい。」って・・・
・・・なんか試す気にもならんのだが（；￣ェ￣）
Posted by SEN at 2012年06月11日 20:13
at 2012年06月11日 20:13☆さっちー
買いましょう〜
ぜひとも買いましょう( ´ ▽ ` )ﾉ
塩焼きそばもええな〜
ただ、子供達の反応どうやろかぁ？
ゆで卵は私独り占めやった（笑）から子供達はまだ塩麹の味を
知らないのであった・・・
買いましょう〜
ぜひとも買いましょう( ´ ▽ ` )ﾉ
塩焼きそばもええな〜
ただ、子供達の反応どうやろかぁ？
ゆで卵は私独り占めやった（笑）から子供達はまだ塩麹の味を
知らないのであった・・・
Posted by SEN at 2012年06月11日 20:15
at 2012年06月11日 20:15
