2012年12月25日
ターキーレシピ風(笑)
というわけで・・・
毎年24日、クリスマスイヴにチキン丸焼きを食べますが、
今年は旅行だったので、今夜丸焼きっ(((o(*゚▽゚*)o)))←表現恐いぜ(笑)
カチカチ冷凍で届いたターキーちゃんっ!
2日かけて解凍。
お〜見た目チキンとなんら変わりなし。
お腹の中にネックが入ってました・・・
お腹の中を水洗いして、塩、コショウをすりこみます。
もう「うっひゃぁぁヽ(;▽;)ノ気持ち悪い〜」とかかわいらしいこと言いません(笑)
「おいしくな〜れっ!」と願いを込めてすりこみまくれ〜
スタッフィングを作ります。
今年はお米ではなく、食パンを詰めます。
合挽きと玉ねぎ、ハーブを炒めて、一口サイズに切った食パンと混ぜます。
ターキーに詰めます。
景気よくガンガン詰めましょう。
縛りましょう。
う〜む・・・苦手だ。
縛り苦手。
毎度、足がいい位置でとまらん(。-_-。)
そして、お尻(ぼんじり?)がうまく閉まらない。
↑
これまでの過程がなかったら、ただの変態文章(笑)
アルミホイルで巻いてオーブンへ。
200度で2時間。
オイルを塗って、さらに3時間。
さ、仕事行こう〜ヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3
毎年24日、クリスマスイヴにチキン丸焼きを食べますが、
今年は旅行だったので、今夜丸焼きっ(((o(*゚▽゚*)o)))←表現恐いぜ(笑)
カチカチ冷凍で届いたターキーちゃんっ!
2日かけて解凍。
お〜見た目チキンとなんら変わりなし。
お腹の中にネックが入ってました・・・
お腹の中を水洗いして、塩、コショウをすりこみます。
もう「うっひゃぁぁヽ(;▽;)ノ気持ち悪い〜」とかかわいらしいこと言いません(笑)
「おいしくな〜れっ!」と願いを込めてすりこみまくれ〜
スタッフィングを作ります。
今年はお米ではなく、食パンを詰めます。
合挽きと玉ねぎ、ハーブを炒めて、一口サイズに切った食パンと混ぜます。
ターキーに詰めます。
景気よくガンガン詰めましょう。
縛りましょう。
う〜む・・・苦手だ。
縛り苦手。
毎度、足がいい位置でとまらん(。-_-。)
そして、お尻(ぼんじり?)がうまく閉まらない。
↑
これまでの過程がなかったら、ただの変態文章(笑)
アルミホイルで巻いてオーブンへ。
200度で2時間。
オイルを塗って、さらに3時間。
さ、仕事行こう〜ヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3
Posted by SEN at 08:20│Comments(0)
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