SEN KANTIN

ま、なんと素敵なタイトル(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

というのもですね・・・

じゃ〜んっ！！

我が家にもやっとHBがぁぁぁぁぁ(=´∀｀)人(´∀｀=)

2週間ほど前に実家の母から貰いました(￣▽￣)タナカラボタモチ（笑）

ずっと欲しかったけど、なかなか「買うぞ！」とまでは決心つかなくて・・・

貰ってから2週間ほったらかし(￣▽￣;)てましたが、今朝ついにベールをぬぎましたぁぁぁ


わ〜おっ！ ふかふかいい香り*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*


朝から幸せ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))


あんなに欲しがってたHBが手に入ったのに何故ゆえ2週間もほったらかしてたのか・・・

・・・材料を入れるだけとはいえ…

面倒なのよね・・・粉計って・・・バター測って・・・計るものいっぱいやし！(◎_◎;)
どこまで面倒くさがりなの？（笑）

てことで、今回こちら使用





いや〜楽しようと思えばなんぼでも楽できますね（笑）





  

10月31日はハロウィン(^O^)

やっぱりカボチャよね


カボチャグラタン！
ではなく・・・クリームシチューもどきなのだ（笑）


あんまり凝った事はよーせんかったが・・・
子供達は喜んでくれたヾ(＠⌒ー⌒＠)ノよかった(⌒▽⌒)


平日じゃなけりゃハロウィンパーチーなどしたいとこですが(泣)


ハロウィンはお菓子もかわいいよね〜






ささ、次はクリスマスだよ〜（笑）


  

栗ご飯(=´∀｀)人(´∀｀=)




しかし・・・

子供達には不評ヽ(；▽；)ノ




とりあえず・・・いただきまっす(￣▽￣)  

熱い・・・いや、暑い（ーー；）


おでんはまだ早かったか？(￣▽￣)  

崎陽軒のシューマイ(=´∀｀)人(´∀｀=)

シューマイ＆コロッケ・・・

お弁当みたい？（笑）  

朝オムライス( ´ ▽ ` )



  

たこ焼き〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))




うちの男子たちは揃いも揃って不器用なので・・・

私一人でひたすらひっくり返す（；￣ェ￣）腕疲れた…


お勧めの具は「ウインナー＆チーズ」です(=´∀｀)人(´∀｀=)  

インスタント麺を食べればいいじゃない(￣▽￣)



一応、栄養面考えて卵投入（笑）



ご飯炊き忘れた日の朝食より・・・







（笑）  

休みの日って「あっ」という間に終わってしまうなぁぁ(￣◇￣;)

私だけ１８時間とかにされてない？(￣▽￣;)


今日の夕飯。


☆照焼きチキンタルタルソース添え
☆イカスミパスタ
☆茄子の煮浸し
☆レンコンのきんぴら
☆ブロッコリー


ワンプレート好きなの(￣▽￣)

私が作る料理は8割ワンプレートです。


見た目も好き、チョコチョコいろいろ食べれるのもいいっ！！


そして、洗い物が少ない（笑）
  

早速使う、イッタラ！←嬉しがり(笑)



＊イカすみパスタ　　＊トースト　　＊コーン　　＊コンビーフとキャベツのスープ

ランチのようだわね(笑)　　
旦那さんにはやっぱり量が少ないようです(；一_一)

かと言って・・・プレートに大盛りで盛るのはとっても嫌っ！！
ビジュアル的に許せやん(-"-)

なので・・・

おかわりしてもらいます( 一一)


ちなみにパスタソースはこちら使用↓


  

今朝はさらっとさらさら〜♪( ´▽｀)


お茶漬け。



この頃、朝はもっぱらご飯党です( ´ ▽ ` )



夏に入ってからパン食べてないなぁ・・・

って、考えてたら・・・

めっちゃパンが食べたくなてきた*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*






  

三度豆が豊作なようです♪( ´▽｀)

胡麻和え、バターソテー以外に料理法がわからん・・・（;￣O￣）

しかし、今朝思いついた！！

ご飯に入れてみる？？




三度豆ご飯。 塩とバターで味付け。

「豆ごはん」が大嫌いな旦那さんが食べれた！

子供達は・・・二人とも半分でギブアップ（ーー；）予想通りだが…


私も豆ごはん苦手ですが、グリンピースよりも全然食べれる！

新しい食べ方見つけた(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))


ま、子供らが食べれやんてことで、次はないのだが(泣)

  

スパムおにぎり(￣ー￣)

のりがなかった・・・

・・・なんか間抜け（笑）
  

気になりつつ・・・スルーしていた 「塩麹」

ついに買いました！(◎_◎;)

酒粕っぽいのを想像してたんですが(だからあんま買う気にならんかった(￣▽￣;))、

ちゃうちゃう！酒粕とはちゃいますねぇぇぇ

そのまま舐めてもおいしい（笑）塩味♪( ´▽｀)

さて、お肉を漬け込んだり、漬物をつくったりと、多種多様なようですが、

私の初塩麹料理は・・・


「ゆで卵の塩麹漬け」

ジップロックにゆで卵と塩麹を入れ、3日間寝かす(￣ー￣)zzz・・・


出来上がり〜( ´ ▽ ` )ﾉ

何の変哲もないゆで卵とお思いでしょうがぁぁぁ

美味いっ！！！ 塩味ばっちりっ！！！！

これ、超お勧めです*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*


  

今日は、市販のカレールーを使わず、カレー粉使用で♪( ´▽｀)


鳥肉とひよこ豆のカレー。

カレー粉入れすぎて子供達には辛かったようだ（；￣ェ￣）すまん・・・

白米を十六黒米に変えただけでちょっとカフェっぽくない？（笑）

プラス、ひよこ豆使うあたり・・・カフェ？

単純な私でした（笑）（笑）簡

  

ひじきご飯を炊いてみました(￣^￣)ゞ


出汁醤油・酒・みりんを入れてみました。

完全に水分多すぎです（ーー；）ネチネチやんか・・・

なんとなく卵黄おとしてみたが・・・

さらにネチネチやんかいさ〜(￣▽￣)


  

十六黒米おにぎり。

朝からとっても健康的♪( ´▽｀) 気分だけ（笑）








薬飲んで、頭もスッキリ〜（＾∇＾）・・・・・とまではいかんがぁぁぁ

今日も一日頑張ろうぅぅぅ(￣^￣)ゞ



  

昨日もらったそら豆で・・・


そら豆とスモークサーモンのオイルパスタ。



そら豆おいし〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

しかし、旦那さんと次男君はこの美味しさが分からないらしいΣ（・□・；）ウソでしょ！


なので、ほんとはそら豆ご飯にしたかったけど・・・パスタ。

そら豆を和える前に旦那さんと次男君の分を盛り付ける。





いよいよ本格的に熱がぁぁぁ 38.6度


とんぷく飲んでさっさと寝よう〜っとm(_ _)m
  

新しいBBQコンロ(？)を買いました( ´ ▽ ` )ﾉ旦那さんが〜

なので、今日は家族でBBQ〜


スペアリブを焼きます。(のせます)


蓋をします。

出来上がり〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

素敵♪ 蓋をすることによってオーブンの働きもしてくれます(￣^￣)ゞ

このBBQコンロでいつか、炭火焼ハンバーグを作りたい！！
蓋があるだけで広がる料理の世界〜（笑）


もちろん、BBQコンロとしてもバッチリ使えます( ´ ▽ ` )ﾉ

BBQする時はなんとなく「野菜も焼かないと〜」と思って、ナスや玉ねぎ、キャベツなどを
焼くんですが・・・

結果、「黒焦げになって捨てる」と言うのがオチなので・・・（；￣ェ￣）誰も食わん

今回はサンチュとオニオンスライス！
お肉をのせてとってもおいしい(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

義両親も喜んでくれてよかったわ♪( ´▽｀)



母の日なので、しっかりデザートもヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ





  

今日は三連発で食べ物ネタです(汗) ま、よくある事ですが（笑）

春ですね〜

たけのこご飯・たけのこのナンプラー炒め・照焼きチキン(タルタルソース添え)

今日の一押し！は、照焼きチキンです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

タルタルソースかけたらめっちゃおいしいです〜
しかも、今日は時間あったんでタルタルソースも作りました〜♪( ´▽｀)

美味しい〜自画自賛〜（笑）

話は戻りますが・・・たけのこの季節ですね♪

この時期たけのこたくさんいただきます・・・

ミカン並みにいただくんですが・・・(汗)

和歌山ってたけのこの産地やったりするんですか？？(真面目に質問)

いや、ほんまに毎年この季節、うちの冷蔵庫はたけのこでいっぱいですΣ（・□・；）

たけのこって・・毎日食べると飽きるよね(￣▽￣；)

天ぷら、ミンチ挟み焼き、煮物、バター炒め・・・以外に思いつかん料理法(泣)

今夜のナンプラー炒めは完全に失敗です(号泣)


今日くらいまでなら「おいしいぃぃぃo(^▽^)o」と思えますが・・・

これから先はたけのことの戦いですから（−＿−；）

そして毎年負ける・・・(泣)




求むっ！！

目新しいたけのこ料理法！！！